Ob tem, ko večina prisega na različne shujševalne diete, tu omenjamo dieto, za katero se odločiš z namenom izboljšati svoje življenje v celostnem smislu. Da to storiš, moraš seveda začeti pri sebi in svojem nakupovalnemu seznamu. Izraz “protivnetna prehrana” se pogosto uporablja za opis prehranskih navad, ki temeljijo na raznoliki in manj predelani hrani.

Kot pri vsaki dieti se vse začne doma oziroma v trgovini. Katera živila izbrati, kakšne so protivnetne sestavine in njihove kombinacije? Katera hrana je tista, ki jo je smiselno vključiti in katera ne?

Prehranske navade so eden izmed dejavnikov življenjskega sloga, ki lahko vplivajo na splošno počutje in presnovno ravnovesje. Uravnotežena prehrana je pomemben del zdravega življenjskega sloga.

Katera živila uživati in katerim se izogibati

Rdeča nit kuharskih kombinacij, ki omogočajo tovrstno dieto, je izbor sveže, lokalno pridelane hrane, kakovostnega sadja, zelenjave, zdravih maščob… Nekateri posamezniki se odločijo omejiti določena živila glede na svoje prehranske preference ali občutljivosti, na primer mlečne izdelke, gluten, procesiran sladkor, aditive in konzervanse, alkohol ter oblike procesirane hrane. Čeprav se morda sliši zakomplicirano, ni, sploh ko enkrat postanete sami od sebe pozorni na deklaracije in porekla. Ko avtomatsko namesto v trgovino zavijete na tržnico, na primer. Vse zahteva svoj čas, zato lahko začnete postopoma. Veliko boste že naredili, če jutranjo kavo zamenjate s čajem, omejite vnos izdelkov iz bele moke, pojeste veliko lokalnega sadja, zelenjave in oreščkov, ste pozorni na gluten in rafiniran sladkor, ter razmislite o zmernosti pri uživanju alkohola.

Seznam, ki vas bo pomagal voditi pri nakupovanju protivnetnih sestavin je namreč dokaj preprost:
  1. Kupujte sadje in zelenjavo (jagode, češnje, brokoli, špinača in avokado so živila, ki so bogata z antioksidatni in polifenoli, ki so del raznolike prehrane).
  2. Na krožnik ponudite ribe, ki so polne omega-3 (losos, skuša, sardine).
  3. Izberite ekstra deviško oljčno olje ter oreščke in semena.

Po uvedbi take diete veliko ljudi poroča o boljšem počutju in lažjem načrtovanju obrokov. Dovolj razlogov torej, da vsaj poskusite.

Članek je informativne narave in ne predstavlja zdravstvenega ali prehranskega svetovanja. Za individualna priporočila se posvetujte z zdravstvenim strokovnjakom.

#KreiramBoljšiJutri